3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Brownies, Braunis z Pyszne 25 Ani Starmach


Wydrukuj:
4

Składniki

250 g

  • 75 g orzechy włoskie
  • 130 g woda
  • 75 g mąka
  • 250 g czekolada gorzka, moja miała 70%
  • 3 jajka
  • 280 g masło 82%
  • 250 g cukier
5

Przygotowanie

    Masa czekoladowa
  1. do Blokada naczynia miksującego wlewamy wodę dodajemy cukier 100 stopni/4min/obrót 1

  2. dodajemy czekoladę połamaną na kawałki 100stopni/3min/obrót 1

  3. dodajemy masło pokrojone na kawałki 100stopni/2min/obrót 1

  4. tak przygotowaną czekoladę przelewamy do drugiego naczynia
    myjemy naczynie mixujące i wycieramy do sucha

  5. reszta ciasta
  6. do Blokada naczynia miksującego wsypujemy orzechy 2sek/obrót 4

  7. przesypujemy do innego naczynia wsypujemy mąkę dodajemy jajka
    ubijamy 2min/obrót 4

  8. pod koniec zmniejszamy obroty do 2 i stopniowo dodajemy wcześniej przygotowaną czekoladę, mieszamy  i dodajemy orzechy włoskie

  9. Tak przygotowane braunie wlewany do foremek na mufinki wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni i pieczemy 10 do 15 minut w zależności od wielkości foremek moje były pieczone 15 minut

  10. ilość masy czekoladowej jest na około 15 foremek mufinkowych

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Życzę smacznego tmrc_emoticons.-D


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Robie ...

    Zgłoszony przez Seni na marca 22, 2017 at 14:32.

    Robie tmrc_emoticons.)
    sa w piekarniku, zobaczymy co wyjdzie, dodatkowo wlozylam jagody amerykanskie do srodka i moja 3-latka udekorowala je...zdziwilam sie tylko,ze nie ma spulchniacza zadnego?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Proste ale bardzo smaczne....

    Zgłoszony przez Pinus na lutego 3, 2017 at 18:56.

    Proste ale bardzo smaczne.
    Kolejnym razem zmniejszę ilość curu.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Czy można piec w papierowych papilotkach i formie...

    Zgłoszony przez pyscata na października 25, 2016 at 10:31.

    Czy można piec w papierowych papilotkach i formie na babeczki?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pycha!

    Zgłoszony przez Peti4 na marca 15, 2016 at 16:48.

    Pycha!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Cudowne:-D 

    Zgłoszony przez bakus7777 na listopada 21, 2015 at 09:14.

    Cudownetmrc_emoticons.-D 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze