Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Przepisy podstawowe
  3. Ogórki na ogórkową


1 Ogórki na ogórkową

2 Przepisy podstawowe Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Ogórki na ogórkową

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

21 słoik/słoiki/słoików

  • 35-40 ząbków czosnku, 3 główki
  • 1 Pęczek kopru
  • 3 łyżek soli gruboziarnistej
  • 2000 g wody
  • 5000 g ogórków gruntowych
Lista zakupów
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Ogórki myjemy dokładnie gąbką pod ciepłą wodą.

    Kroimi ogórki na 3-4 części i po 800g miksujemy 5-6sek obroty 4.

    Zagotowujemy 2l wody z 3 łyżkami soli.

    Do wysterylizowanych słików nakładamy do połowy ogórki, po 1-2 ząbki czosnku, 2-3 plasterki chrzanu, kawałek kopru i dopełniamy ogórkami.

    Zalewamy gorącą wodą z solą (4,5 min, obroty 2, 100st.) do pełna, żeby ok 0,5cm zostało od góry-miejsce na kiszenie tmrc_emoticons.-)

    Zakręcamy suchą zakrętką (pamiętajmy by brzeg słoika również był suchy) i odwracamy do góry dnem. Można przykryć kocem i pozostawić na noc do ostygnięcia. Gotwe tmrc_emoticons.-)

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Ogóreczki później tylko do wody z wywarem warzywnym, ziemniaczkami i ogórkowa gotowa tmrc_emoticons.-) 

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Ogórki super! Ja zmiksowane

    Zgłoszony przez edek na września 27, 2015 at 22:54.

    Ogórki super!
    Ja zmiksowane ogórki solę obficie zostawiam na jakąś godzinkę. Kiedy ogórki puszczą sok nakładam jak w przepisie dodaję czosnek i koper(3/4 słoika) zakręcam i gotowe.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze