Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 0,5 łyżeczki soli
- 200 g mleka
- 350 gwarzyw, np. marchewki, pokrojonej w plastry
- 650 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 600 g wody
- 30 g masła
-
6
10min
Czas całkowity 10minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać wodę, włożyć koszyczek, włożyć do niego ziemniaki. Do przystawki Varoma włożyć warzywa, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 30min/Varoma/obr.1. Zdjąć przystawkę Varoma i wyjąć koszyczek. Opróżnić naczynie miksujące.
- Do naczynia miksującego włożyć ugotowane na parze warzywa, dodać mleko, sól i gałkę muszkatołową, gotować 2min/100°C/obr. 2, następnie utrzeć na purée 30s/obr.10.
- Dodać ugotowane ziemniaki, masło, utrzeć na purée 20s/obr.4. Podawać na gorąco jako przystawkę.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
Odpowiedzgorilla tag so delicous
gorilla tag so delicous
Niestety u mnie się nie sprawdziło, zapach mleka...
Niestety u mnie się nie sprawdziło, zapach mleka odrzucił potencjalnych degustatorów, ja zjadłam
Jednak to nie mój klimat
Dzisiaj robiłam na obiad,
Dzisiaj robiłam na obiad, pychotka
Dziękuję za przepis,takiego
Dziękuję za przepis,takiego właśnie szukałam, jutro zrobię puree z ziemniaków i warzyw Pozdrawiam
Rewelacja!!zadnych
Rewelacja!!zadnych zastrzezen!!pyszne,delikatne puree!!!