Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dodatki
  3. Domowy twarożek z kefiru


1 Domowy twarożek z kefiru

2 Dodatki Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Domowy twarożek z kefiru

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

250 g

Domowy twarożek

  • 1 litr kefiru, (najlepszy będzie swojski, ale z marketowego też wyjdzie - staraj się tylko kupić dobry kefir, taki z jak najkrótszą listą składników, najbardziej naturalny)
Lista zakupów
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    Ogrzewanie kefiru

  1. Wlej kefir w temperaturze pokojowej do czystego naczynia miksującego. (Obroty wsteczne 1, temp. 80 stopni, czas około 8 min.) -ogrzewamy kefir aż osiągnie 80 stopni. Zauważysz od razu gdy z kefiru będą wytrącać się skrzepy sera. Wyłączamy thermomix i pozostawiamy zawartość jeszcze na 20-30minut, aby przestygło.

  2. Przygotuj koszyczek thermomix, w nim lnianą lub bawełnianą ściereczkę tak, aby można było zawartość wylać delikatnie do koszyczka. Koszyczek umieść w misce tak aby serwatka, która przeleje się przez koszyczek zebrała się w niej. Do tego celu zamiast koszyczka thermomix i ściereczki możesz też użyć rożka serowarskiego lub koszyczka do serów (dostępne w sklepach internetowych).

    Serek pozostawiamy aby dobrze oddzielił się od serwatki (5-10 godzin). W ten sposób otrzymamy z jednego składnika pyszny domowy twarożek. Smacznego!

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Twaróg doskonale smakuje z odrobiną śmietany i soli.Można go użyć zaraz po przygotowaniu do smarowania kanapek, albo w kompozycji z jajkiem gotowanym, pomidorami, szczypiorkiem i kiełkami będzie stanowił zgraną paczkę na każdej kanapce.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Pyszny. Ja dodaję łyżkę śmietany 18% jest...

    Zgłoszony przez Miodunka66 na lipca 19, 2021 at 19:01.

    Pyszny. Ja dodaję łyżkę śmietany 18% jest wtedy bardziej kremowy.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • no poprostu prostota, za razem wspaniały dodatek,...

    Zgłoszony przez kszymczak na października 17, 2019 at 21:13.

    no poprostu prostota, za razem wspaniały dodatek, kocham serki !
    super przepis, na pewno przetestuje na weekend, do ziemniaczków będzie jak znalazł Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • prosto i smacznie

    Zgłoszony przez Bety PD na listopada 20, 2018 at 16:04.

    prosto i smacznietmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super! Prosto i smacznie!

    Zgłoszony przez fransztan na października 22, 2018 at 14:01.

    Super! Prosto i smacznie!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczny serek

    Zgłoszony przez hania53 na maja 8, 2017 at 08:27.

    Bardzo smaczny serek Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super przepis! Prosty sposob

    Zgłoszony przez Makise na lutego 17, 2016 at 22:23.

    Super przepis! Prosty sposob i smaczny twarozek!  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo pyszny i łatwy do

    Zgłoszony przez Kingalouis na października 24, 2015 at 22:53.

    Bardzo pyszny i łatwy do zrobienia.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zgłoszony przez mikulina na września 2, 2015 at 14:39.

    Mańka - najpiękniejsza z całej wsi Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze