Szpajza cytrynowo - czekoladowa jest to przepis stworzony przez użytkownika Mahalia. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Szpajza cytrynowo - czekoladowa

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

4 jajka
20 dag cukru
4 łyżeczki żelatyny
sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
20 ml czystej wódki
1 łyżka kakao

Lista zakupów

6
7

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 31
9

Przygotowanie

Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Jajka parzymy,
oddzielamy żółtka od białek. . Ubijamy białka z cukrem (motylek, obroty nr 4,
czas 4 min.). Dodać stopniowo żółtka ciągle miksując (motylek, obroty nr 4,
czas 1 min.), wlewamy roztopioną i wystudzoną żelatynę.

Krem podzielić na 2 równe części, do jednej dodać sok z
cytryny i dokładnie wymieszać (motylek, obroty nr 3, czas 30sek.).

Do drugiej części dodać kakao rozpuszczone w wódce, również
wymieszać (motylek, obroty nr 3, czas 30sek.).

Obie masy wkładać na przemian do pucharków koktajlowych,
każdą warstwę wygładzić łyżeczką. Możena udekorować wisienką z konfitury albo
wiśnią koktajlową. Do szpajzy dodaje się czasami drobno startą skórkę
cytrynową, w sezonie można podać ją z truskawkami albo wiśniami.

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.