Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Desery
  3. MUFFINKI KAKAOWE


1 MUFFINKI KAKAOWE

2 Desery Przepis
3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

MUFFINKI KAKAOWE

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

  • 1 1/2 czubate łyżeczki proszku do peczenia
  • 1/4 czubate łyżeczki soli
  • 250 gramów mąki pszennej
  • 1 czubate łyżeczki cukru waniliwego
  • 2 jajka
  • 120 gramów mleka
  • 20 gramów wody gorącej
  • 20 gramów kakao
  • 120 gramów masła
  • 150 gramów cukru
  • 12 kostek gorzkiej czekolady
Lista zakupów
  • 6
    1h 10min
    Czas całkowity 45min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    wyrabianie ciasta

  1. 1.Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni forme do muffinek wyłożyć papierowymi papilotkami, odstawić

    2.Do czystego i suchego Blokada naczynia miksującego wsypać cukier zemleć 10s/obr.10. Przełożyć do innego naczynia, odstawić

    3. Do Blokada naczynia miksującego włożyć masło podgrzać 4min/70stopni C/obr.4.

    4. Do Blokada naczynia miksującego wlać mleko dodać kakao i jajka wymieszać 10s/obr.4

    5. Dodać zmielony cukier, cukier waniliowy, mąke, sól, proszek do pieczenia, wymieszać 5s/obr.4.

    6. Przełożyć ciasto do papilotek, do każdej papilotki wcisnąć kostke czekolady

    7. piec około 25-30 min

    8. muffinki podawać jako deser albo jako przekąske

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Zapomniałem dodać gwiazdek.

    Zgłoszony przez shym_ek na października 31, 2016 at 17:08.

    Zapomniałem dodać gwiazdek.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Cud miód palce lizać. Bardzo dobry...

    Zgłoszony przez shym_ek na października 31, 2016 at 17:06.

    Cud miód palce lizać. Bardzo dobry przepis. Na TM31 też pasują proporcje. Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze