Tu jesteś:
4
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej (patrz wskazówka)
- 0,25 łyżeczki pieprzu
- 0,5 łyżeczki soli
- 130 g mleka
- 250 g groszku, mrożonego
- 800 g ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 0,5 łyżeczki soli
- 6 - 8 jajek
- 1000 g wody
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 150 g boczku wędzonego, pokrojonego w cienkie plasterki
-
6
-
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego wlać 500 g wody, włożyć koszyczek, umieścić w nim jajka, ugotować na półtwardo, 13 min/Varoma/obr. 1, odstawić.
- Opróżnić naczynie miksujące.
- Do naczynia miksującego wlać 500 g wody, dodać kostkę bulionu i sól, ziemniaki umieścić w koszyczku, wstawić do naczynia miksującego, groszek ułożyć w przystawce Varoma, całość gotować 20 min/Varoma/obr. 1.
- Wyjąć ziemniaki i groszek, ostawić w ciepłe miejsce.
- Opróżnić naczynie miksujące.
- Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać sól, pieprz, przyprawę uniwersalną i gałkę muszkatołową, podgrzać 2 min/90°C/obr. 1.
- Dodać ziemniaki i groszek, rozdrobnić przy pomocy kopystki 20 s/obr. 3.
- Boczek usmażyć na suchej patelni, podawać z puree i jajkami przekrojonymi na połówki.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
OdpowiedzDanie OK ale nic spektakularnego jak dla mnie
Danie OK ale nic spektakularnego jak dla mnie
Zrobione, zjedzone, pychotka
Zrobione, zjedzone, pychotka
już wydrukowałam i jeszcze
już wydrukowałam i jeszcze dziś będę robić
Zaskakująco smaczne to puree.
Zaskakująco smaczne to puree.
Asica