Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. Chili con Carne


1 Chili con Carne

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Chili con Carne

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Składniki:

  • 150 g śmietany, opcjonalnie
  • 120 g sera emmentaler lub cheddar, opcjonalnie
  • pieprz cayenne do smaku
  • 20 g gorzkiej czekolady 70%
  • 150-200 g kukurydzy z puszki
  • 240 g czerwonej fasoli red kidney z puszki, bez zalewy
  • 2 szczypty goździków mielonych
  • 1 szczypty kminku mielonego
  • 1 łyżeczek oregano, suszone
  • 1 łyżeczek papryka slodka
  • 1 szczypty kurkumy, mielonej
  • 1 liść laurowy
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczek cukru
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g pomidorów z puszki, w kawałkach
  • 40 g oliwy/oleju
  • 600 g mięso wołowe, mielone
  • 200 g cebuli, połówki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryczkaa chilli, suszona
Lista zakupów
  • 6
    50min
    Czas całkowity 50min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Cebulę, czosnek i papryczki chili wrzucić doBlokada naczynia miksującego 3s/obr6. Zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia.

  2. Dodać oliwę i beż nakładania miarki podsmażyć 8min/120st/obr1

  3. Dorzucić mięso mielone i podgrzewać 6min/120st/Obroty wsteczne/Mieszanie

  4. Dodać pomidory, koncentrat, cukier, sól, liść laurowy, kurkumę, słodką paprykę, oregano, kminek i mielone goździki. Gotować 20min/100st/Obroty wsteczne/Mieszanie

  5. Dodać czekoladę,fasolę, kukurydzę i gotować kolejne 3min/100st/Obroty wsteczne/Mieszanie. Doprawić do smaku pieprzem cayenne.

  6. Chili con Carne przełożyć do miski, posypać wcześniej rozdrobnionym serem(opcjonalnie), podawać z kleksem kwaśnej śmietany(opcjonalnie)

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Bardzo dobry przepis, także zaryzykowa,lam z tą...

    Zgłoszony przez Haniadita na stycznia 9, 2020 at 20:49.

    Bardzo dobry przepis, także zaryzykowa,lam z tą czekoladą i wyszło super ,zrezygnwałam tylko w przepisie z suszonej papryczki chili.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Taste lovely. Used milk chocolate due to lack of...

    Zgłoszony przez agnies81 na stycznia 19, 2018 at 15:33.

    Taste lovely. Used milk chocolate due to lack of dark tmrc_emoticons.;) and it is OK tmrc_emoticons.) Thanks

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pychotka!!!! bez kakako z małymi modyfikacjami

    Zgłoszony przez pauliskaOs na września 26, 2017 at 10:02.

    Pychotka!!!! bez kakako z małymi modyfikacjamitmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczne - polecam

    Zgłoszony przez LukaszT na czerwca 19, 2017 at 21:21.

    Bardzo smaczne - polecam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre! Zrobiłam bez czekolady jednak....

    Zgłoszony przez Kate80 na kwietnia 6, 2017 at 12:48.

    Bardzo dobre! Zrobiłam bez czekolady jednak.... tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam.

    Zgłoszony przez bird_song na lutego 15, 2017 at 21:52.

    Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Robię już któryś raz i jest świetny!...

    Zgłoszony przez kota7 na stycznia 29, 2017 at 12:40.

    Robię już któryś raz i jest świetny!

    calkiem fajnie wychodzi z innego mięsa niż wołowe ale pewnie to już nie jest Chilli tmrc_emoticons.) nic nie szkodzi - nam pasuje 😃

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • U mni jakoś nie było szału, trochę gorzkawy...

    Zgłoszony przez _danae na stycznia 14, 2017 at 23:03.

    U mni jakoś nie było szału, trochę gorzkawy smak - może to kwestia czekolady. Następnym razem spróbuję bez niej.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Całkiem niezły przepis. Dla mnie niepotrzebny...

    Zgłoszony przez Grace07 na grudnia 27, 2016 at 11:29.

    Całkiem niezły przepis. Dla mnie niepotrzebny był dodatek czekolady. Następnym razem dodam kakao. Trzeba też dodać nieco więcej przypraw. Pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre! Nastepnym razem troche mniej...

    Zgłoszony przez biskup000 na grudnia 5, 2016 at 18:06.

    Bardzo dobre! Nastepnym razem troche mniej czekolady, jadlem z nachosami. Zamist chili, dalem 3 pepperoni, dało rade

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacja Wszystkim bardzo smakowało. Na pewno...

    Zgłoszony przez IzabelaJS na listopada 3, 2016 at 14:49.

    Rewelacja tmrc_emoticons.-) Wszystkim bardzo smakowało. Na pewno będzie często gościć na naszym stole tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • po co ta czekolada?

    Zgłoszony przez Kamyk42 na października 20, 2016 at 13:57.

    po co ta czekolada?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre! z mąłą

    Zgłoszony przez Duśka0680 na października 14, 2016 at 10:16.

    Bardzo dobre! z mąłą modyfikacją - dałam mięso z indyka, bo takie akurat miałam i wyszło super. Zamiast czekolady - pól łyżeczki kakao.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre danie. Zamiast

    Zgłoszony przez mima_2 na października 9, 2016 at 09:49.

    Bardzo dobre danie. Zamiast czekolady dałam łyżeczkę kakao. A zamiast kukurydzy, za którą nie przepadamy puszkę czarnej fasoli. Mniam, mniam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pycha robiłam też z mięsa

    Zgłoszony przez JD7177 na września 21, 2016 at 09:13.

    Pycha tmrc_emoticons.) robiłam też z mięsa wieprzowego  i dodałam 2 puszki fosoli (dla lubiących fasolę) super.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • wyszło super! doprawiłam

    Zgłoszony przez kocia_melodia na września 9, 2016 at 18:42.

    wyszło super! doprawiłam tylko po swojemu i dolałam ok 150 ml wody tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo dobre wyszło tylko

    Zgłoszony przez Nikusiowa na sierpnia 25, 2016 at 17:18.

    bardzo dobre wyszło tmrc_emoticons.) tylko więcej papryczki chilli bym dodała. Ja daje też papryki normalnej pociachanej wcześniej w themomix. Wszystko zalezy od upodobań, ale sam przepis pycha! 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczne chili con

    Zgłoszony przez mamba_9 na sierpnia 24, 2016 at 07:31.

    Bardzo smaczne chili con carne tmrc_emoticons.;-) Coprawda gotował mąź, który uwielbia i tę potrawę i gotowanie, ale ja jako konsument mogę śmiało polecić przepis. Zawsze gotowaliśmy chili używając gotowej przyprawy, którą przesyłała nam siostra męża z Anglii, teraz będziemy mieć ten przepis tmrc_emoticons.;-) z tego co wiem nie dodaliśmy czekolady, jakoś mąż nie mógł się przekonać tmrc_emoticons.;-) smacznego dla wszystkich i dziękujemy za przepis

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • no sprawdzamy właśnie sie

    Zgłoszony przez Nikusiowa na sierpnia 23, 2016 at 17:28.

    no sprawdzamy tmrc_emoticons.) właśnie sie pichci

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze