ulka01
Składniki
4 porcja/porcje/porcji
składniki
- 1-2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżeczki SOSU WORCESTERSHIRE
- 1-2 łyżeczki bulionu drobiowego
- 100 g śmietany 18%
- 50 g mąki pszennej
- 50 g masła
- 150 g groszku, świeżego lub mrożonego
- 600 g filetów z kurczaka
- 5 szparagów, pokrojonych w kawałki
- 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 250 g ryżu parboiled
- 1 łyżeczki soli
- 1000 g wody
- 3 szczypty pieprzu
- 1 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej
-
6
1h 10min
Czas całkowity 50minPieczenie / Gotowanie -
7
Średni
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
-
Przygotowanie
1. Do naczynia miksującego wlać wodę, wsypać sól, włożyć koszyczek i odważyć do niego ryż.
2. Do dolnej części przystawki Varoma włożyć marchewkę, pieczarki i szparagi, nałożyć na nią górną część przystawki Varoma i ułożyć na niej filety kurczaka. Nałożyć przystawkę na naczynie miksujące, gotować na parze 20 min/Varoma/ obr. 1.
3. Do górnej części przystawki Varoma dodać groszek, gotować na parze 10min/Varoma/obr. 1. Czas gotowania zależy od wielkości kawałków mięsa i warzyw.
4. Zdjąć przystawkę Varoma, wyjąć koszyczek, odstawić. Przelać wywar z naczynia miksującego do innego naczynia, odstawić. Ryż z koszyczka przełożyć do innego naczynia, odstawić w ciepłe miejsce, aby nie ostygł.
5. Do naczynia miksującego włożyć masło i mąkę, podgrzać 3 min/100°C/obr. 2.
6. Dodać 600g wywaru (w razie potrzeby uzupełnić ciepłą wodą), śmietanę, kostkę bulionową, sos Worcestershire, sok z cytryny i pieprz, gotować 4min 30s/100°C/obr. 3.
7. W tym czasie pokroić filety kurczaka na kawałki.
8. Wymieszać sos 15s/obr. 8. dodać pokrojonego kurczaka oraz warzywa z przystawki Varoma, wymieszać przy pomocy kopystki 1min/
"Obroty wsteczne" /100°C/obr 
"Mieszanie" . Posypać natką pietruszki. Podawać z ryżem.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Szparagi można zastąpić kalarepą lub selerem naciowym.
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…
-
Gnocchi w kremowym sosie pieczarkowym
-
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
-
Kurczak z warzywnym ryżem by Thermomaniak
-
CHICKEN CURRY dla 2 osób
-
Wariant nuggetsy domowej roboty paula
-
KURCZAK Z WARZYWNYM RYŻEM PAULA
-
nuggetsy domowej roboty WIOLETTA
-
Kurczak z Warzywnym ryżem WIOLETTA
-
Eskalopki - pierś z indyka w sosie curry i marchewką
-
Kurczak z kremowym sosem cukiniowym
-
Rozdrobniona wieprzowina po syczuańsku z czosnkiem i imbirem
-
Polędwiczki wieprzowe w sosie z suszonych śliwek (5)
-
Pieczeń gotowana na parze z warzywami z sosem pieczarkowo-śmietanowym.
-
Ciasto ze śliwkami.
-
Klopsiki z grzybami
-
Duszona wieprzowina z pędami bambusa
-
Kokosowo-Pistacjowe marzenie.
-
Smażone warzywa
-
Indyjskie podpłomyki
-
Tureckie ciasto herbaciane
-
Paszteciki z ziemniakami.
-
Czekoladowe praliny
-
Pudding z mleczka kokosowego
-
Lody orzechowe
-
Ciasteczka Amoniaczki (stary przepis)
-
Keto sernik z przepisów braci Rodzeń
-
Gnocchi w kremowym sosie pieczarkowym
-
Kokosowe batoniki bez cukru
-
Ucierane ciasto z jabłkami babci Jadzi
-
Baranek do koszyczka
-
Bezglutenowe ciasteczka owsiane
-
BABECZKI DO ŚWIĘCONKI
-
Ciasto na gofry
-
Zawijana drożdżówka z kakao i Nutella - przepis Marcin Barycz
-
Ciasto czekoladowe z burakami
-
Pączki Renaty
Komentarze
OdpowiedzPotrawka wyszła pyszna, chociaż momentami...
Potrawka wyszła pyszna, chociaż momentami musiałam improwizować, ponieważ przepis sam w sobie nie jest do końca dopracowany i pewnych rzeczy brakuje. Zamiast szparagów dodałam fasolkę szparagową, pominęłam pieczarki i sos Worcestershire.
Z lat dziecinnych potrawka z kurczaka była jedną...
Z lat dziecinnych potrawka z kurczaka była jedną z bardziej przeze mnie nielubianych. To danie spowodowało przewartościowanie poglądów
Jest idealne...
Super przepis
Super przepis
Rewelacyjna potrawa podobnie jak poprzedniczki nie...
Rewelacyjna potrawa podobnie jak poprzedniczki nie dodałam pieczarek a zamiast szparagów dodałam fasolkę ,doprawiłam trochę po swojemu i wyszło przepyszne.!
Pycha! Całej rodzinie smakowało
Pycha! Całej rodzinie smakowało
Zrobiłam z selerem naciowym zamiast szparagów i...
Zrobiłam z selerem naciowym zamiast szparagów i nie dodałam groszku. Wyszło bardzo pyszne, polecam !
Swietny pomysl na obiad ja z warzyw dalam swieza...
Swietny pomysl na obiad
ja z warzyw dalam swieza marchew i mrozona fasolke szparagowa oraz mrozony groszek. Wyszlo przepysznie !!!
Świetny przepis!
Świetny przepis!
Pyyyycha!
Pyyyycha!
Pychotka, zamiast bulionu drobiowego dałam bulion...
Pychotka, zamiast bulionu drobiowego dałam bulion warzywny zrobiony w Thermomiksie
Po prostu PYSZNE!!!!!
Po prostu PYSZNE!!!!!
bardzo dobre danie, dzieci je
bardzo dobre danie, dzieci je uwielbiają
Super danie, napewno dzieciom
Super danie, napewno dzieciom tez bedzie odpowiadal delikatny smak
Pycha, moim niejadką bardzo
Pycha, moim niejadką bardzo smakowało. Nie miałam groszku więc dodałam fasolki mrożonej i gotowałam ja od samego początku. Marchewki dałam na oko
Polecam
Zrobiłam, cała rodzina sie
Zrobiłam, cała rodzina sie zajadała na pewno wrócimy do tej potrawy, polecam
W składnikach brakuje
W składnikach brakuje marchewki czy mogę prosić o podanie ilości, pozdrawiam