Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. polędwiczki z ananasem na parze


1 polędwiczki z ananasem na parze

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

polędwiczki z ananasem na parze

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

3 porcja/porcje/porcji

polędwica wieprzowa około 300 g

  • 700 g wody
  • 500 g mieszanki warzywnej (marchew, brokuł, kalafior)
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g plastrów z ananasa
  • szczypta czarnego pieprzu
  • 500 g ziemniaków
  • szczypta chili lub ostrej papryki
  • szczypta przyprawy warzywnej

sos

  • 40 g mąki
  • 30 g śmietany 30%
  • 100 g soku z ananasa
Lista zakupów
  • 6
    56min
    Czas całkowity 56min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    sposób przygotowania

  1. 1. Polędwicę pokroić na plastry, przyprawić, można lekko rozbić. Do przystawki Varoma włożyć plastry ananasa, na nich ułożyć polędwiczki, na wierzch położyć kolejne plastry ananasa. Nałożyć górną część przystawki Varoma, a na niej ułożyć warzywa. Przy większej ilości porcji, polędwiczki można ułozyć na dolnej i gónej części Varomy, a obok ułożyć warzywa.

  2. 2.Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać sól, włożyć koszyczek i umieścić w nim pokrojone ziemniaczki. Nałożyć przystawkę Varoma i gotować na parze przez 40 min/Varoma/obr. 1. Po ugotowaniu odstawiamy przystawkę Varoma, zachowując wywar z gotowania.

    3. Sos

  3. 3. Do naczynia miksującego wlać 400 g wywaru, 100 g soku z ananasa, oraz pozostałe składniki, gotować 5 min/100 C/obr 3. Po ugotowaniu zmiksować przytrzymując miarkę 5 s/obr 10.

  4. Polędwiczki wyłożyć na talerz, podawać z ziemniakami, warzywami, polane sosem.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Mi bardzo smakuje robiłam już kilka razy i...

    Zgłoszony przez Marzena Kwoka na lutego 21, 2018 at 22:49.

    Mi bardzo smakuje robiłam już kilka razy i zawsze rewelazja.tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jak na poledwiczke 40 min. To

    Zgłoszony przez monikadietomix na października 17, 2016 at 19:51.

    Jak na poledwiczke 40 min. To zbyt dlugo.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ja zwyczajowo bez sosow ze

    Zgłoszony przez monikadietomix na października 17, 2016 at 19:30.

    Ja zwyczajowo bez sosow ze wzgledow dietetycznych. Poledwiczku twarde. 40 to zbyt dlugo na poledwiczki tmrc_emoticons.(

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • to danie to jakaś masakra

    Zgłoszony przez mala_mi na września 25, 2016 at 12:00.

    to danie to jakaś masakra mięso parowało się dobrą godzine i do miękkich nie należało , sos masakra . Miał być smaczny obiad a wyszła totalna porażka tmrc_emoticons.((

    1 gwiazdka to i tak za dużo

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacja! To danie na pewno

    Zgłoszony przez Loona83 na sierpnia 23, 2016 at 22:32.

    Rewelacja! To danie na pewno zagości w naszym menu na stałe ! Bardzo polecam!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre Polecam !

    Zgłoszony przez KasiulaG na maja 20, 2016 at 07:58.

    Bardzo dobre Polecam !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacja. Bardzo dobre.

    Zgłoszony przez citizenn na stycznia 27, 2016 at 13:41.

    Rewelacja. Bardzo dobre.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • poledwiczki z ananasem wyszly

    Zgłoszony przez gizbern na września 6, 2015 at 23:15.

    poledwiczki z ananasem wyszly rewelacyjne tylko jak dla mnie musialam dodac wiecej przypraw

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacyjne i pyszne 

    Zgłoszony przez Limonka na marca 4, 2015 at 15:15.

    Rewelacyjne i pyszne  Glasses

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • jest przepis z brzoskiwniami

    Zgłoszony przez kasicka na czerwca 25, 2014 at 16:25.

    jest przepis z brzoskiwniami ale z kurczakiem, dla mnei jednak dość słodki, ale może akurat będzie pasował do tych polędwiczek? gdybyś robiła, podziel się doświadczeniem tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepis wypróbowany, jednak

    Zgłoszony przez mujerra na czerwca 24, 2014 at 15:37.

    Przepis wypróbowany, jednak zastanawia mnie czy zamiast ananasów można użyć np. brzoskwiń? tmrc_emoticons.)Sos z przepisu wyszedł mi dość kwaśny...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polędwiczki wyszły pyszne

    Zgłoszony przez Iga J. na marca 9, 2014 at 16:27.

    Polędwiczki wyszły pyszne tmrc_emoticons.) przepis bardzo fajny!

    W życiu piękne są tylko chwile Smile


    piękne chwile z TM też Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wygląda smakowicie akurat

    Zgłoszony przez Iga J. na marca 8, 2014 at 18:12.

    Wygląda smakowicie tmrc_emoticons.) akurat mam polędwiczkę i ananasa, jutro będzie na niedzielny obiad tmrc_emoticons.)

    Pozdrawiam!

    W życiu piękne są tylko chwile Smile


    piękne chwile z TM też Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • tak, plastry z puszki

    Zgłoszony przez kasicka na września 2, 2013 at 21:48.

    tak, plastry z puszki tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • tak, plastry z puszki

    Zgłoszony przez kasicka na września 2, 2013 at 21:48.

    tak, plastry z puszki tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • ciekawe

    Zgłoszony przez kasicka na września 2, 2013 at 21:47.

    tmrc_emoticons.) ciekawe tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ten ananas, który użyłaś to

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 31, 2013 at 22:38.

    Ten ananas, który użyłaś to jest z puszki, słodki? Big Smile

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • A ja tutaj wklejam

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 31, 2013 at 22:36.

    A ja tutaj wklejam własciwości ananasa dodanego do mięsa.  tmrc_emoticons.;) Pewno Cie to zdziwi, że intuicja Cie nie zawiodła?

    Co z tym ananasem? *Bromelina* zawarta w ananasie sprawia że mięso marynowaneplastrami ananasa przed gotowaniem czy pieczeniem będziebardzo kruche (bromelina to enzym który "nadtrawia" białko).Uzywaj więc ananasa (albo kiwi) w gulaszu i pieczeniach, tamwszędzie gdzie masz solidny kawał mięcha albo chcesz żebybyło *kruche*.  tmrc_emoticons.;)

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • mięso z ananasem jest inne w

    Zgłoszony przez kasicka na sierpnia 31, 2013 at 21:47.

    mięso z ananasem jest inne w smaku, do tego wydaje mi się, że nie jest suche, ponieważ soczystość ananasa przenika przez mięsko tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Kasicko nigdy nie jadłam

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na sierpnia 21, 2013 at 15:11.

    tmrc_emoticons.) Kasicko nigdy nie jadłam ananasów z ziemniakami tmrc_emoticons.) Potrawa wygląda smakowicie,przepis dodany do wypróbowania tmrc_emoticons.) Pozdrawiam Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Z pewnością jest bardzo

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 20, 2013 at 22:19.

    Z pewnością jest bardzo smaczna. Wypróbuję, dodaję do swoich kolekcji. Big Smile Czy wiesz dlaczego jest dodakiem ananas?  tmrc_emoticons.;)

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo smaczna potrawa,

    Zgłoszony przez kasicka na sierpnia 20, 2013 at 21:55.

    bardzo smaczna potrawa, ładnie wygląda, jest zdrowa, bo gotowana na parze, czas przygotowania jest bardzo krótki, reszta sama się robi, smacznego tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze