3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
  • thumbnail image 6
  • thumbnail image 7
  • thumbnail image 8
  • thumbnail image 9
  • thumbnail image 10
  • thumbnail image 11
  • thumbnail image 12
  • thumbnail image 13
  • thumbnail image 14
  • thumbnail image 15
  • thumbnail image 16
  • thumbnail image 17
  • thumbnail image 18
  • thumbnail image 19
  • thumbnail image 20
  • thumbnail image 21
  • thumbnail image 22
  • thumbnail image 23
  • thumbnail image 24
  • thumbnail image 25
  • thumbnail image 26
  • thumbnail image 27
  • thumbnail image 28
  • thumbnail image 29
  • thumbnail image 30
  • thumbnail image 31
  • thumbnail image 32
  • thumbnail image 33
  • thumbnail image 34
  • thumbnail image 35
  • thumbnail image 36
  • thumbnail image 37
  • thumbnail image 38
  • thumbnail image 39
  • thumbnail image 40
  • thumbnail image 41
  • thumbnail image 42
  • thumbnail image 43
  • thumbnail image 44
  • thumbnail image 45
  • thumbnail image 46
  • thumbnail image 47
  • thumbnail image 48
  • thumbnail image 49
  • thumbnail image 50
  • thumbnail image 51
  • thumbnail image 52
  • thumbnail image 53
  • thumbnail image 54
  • thumbnail image 55
  • thumbnail image 56
  • thumbnail image 57
  • thumbnail image 58
  • thumbnail image 59
  • thumbnail image 60
  • thumbnail image 61
  • thumbnail image 62
  • thumbnail image 63
  • thumbnail image 64
  • thumbnail image 65
  • thumbnail image 66
  • thumbnail image 67
  • thumbnail image 68
  • thumbnail image 69
  • thumbnail image 70
  • thumbnail image 71
  • thumbnail image 72
  • thumbnail image 73
  • thumbnail image 74
  • thumbnail image 75
  • thumbnail image 76
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Kurczak duszony z czerwoną papryką


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

  • 0,5 łyżeczki pieprzu, świeżo zmielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 kostka bulionu drobiowego, lub 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego wykonanego w TM
  • 200 g sosu pomidorowego, (patrz wskazówka)
  • 50 g wody
  • 1000 g kurczaka, (udka, skrzydełka, pierś)
  • 50 g białego wina
  • 300 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
  • 250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej, lub do smaku
  • 6
    15min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

    1. Do naczynia miksującego wlać oliwę, dodać czosnek, rozdrobnić 6s/obr.5, dusić 3min/Varoma/obr.1.
    2. Dodać cebulę, paprykę i wino, rozdrobnić 4s/obr.5, dusić10min/Varoma/obr.1. W tym czasie podzielić kurczaka.
    3. Dodać kawałki kurczaka, wodę, sos pomidorowy, kostkę bulionu drobiowego, przyprawić solą i pieprzem, gotować 20min/Varoma/ Obroty wsteczne/obr. Mieszanie.
    4. Dodać pieczarki i gałkę muszkatołową, gotować 10min/Varoma/ Obroty wsteczne /obr. Mieszanie. Przełożyć do półmiska, podawać z chlebem.

    Wskazówka:

    W Hiszpanii wiele potraw przygotowuje się z „tomate frito” (sosem pomidorowym). Można go szybko przygotować w Thermomixie. Wystarczy rozdrobnić 1 małą cebulę (40 g) 3 sek/obr. 5, dodać 1 łyżeczkę oliwy z oliwek i 1 szczyptę soli, a następnie dusić 2 min/Varoma/obr. 1. Dodać 250 g krojonych pomidorów (z puszki), gotować 8 min/100°C/obr. 1, przełożyć do słoika.

  2. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

  3. Wpisz tutaj kroki przygotowania przepisu

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Przepis fantastyczny, robilam niejednokrotnie i...

    Zgłoszony przez Rgoworska na czerwca 12, 2021 at 13:36.

    Przepis fantastyczny, robilam niejednokrotnie i jeszcze nie raz zrobie tmrc_emoticons.) zamiast pieczarek dodalam puszkę kukurydzy, i zamiast robic sos osobno dodalam dużą łyżkę koncentratu pomidorowego i okolo 250g przecieru pomidorowego typu passata. Też obawiałam się, ze mieso sie calkiem rozpadnie,ale przetrwalo tmrc_emoticons.) robilam z udek i pałek z kurczaka tmrc_emoticons.) Rewelacja !! tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne i mało pracochłonne danie....

    Zgłoszony przez aga_aggi na kwietnia 25, 2021 at 12:59.

    Pyszne i mało pracochłonne danie.
    Obawiałam się ze kawałki kurczaka się porozpadają w TM i drugą część przepisu zrobiłam na dużej patelni (zmieściło się też więcej kurczaka niż do TM).
    Podawałam z ryżem.
    Wyszło pysznie!
    Zdecydowanie jeszcze nie raz danie zagości u nas w domu.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry kórczak my jedliśmy z ziemniakami

    Zgłoszony przez Hanna 1974 na kwietnia 11, 2021 at 14:57.

    Bardzo dobry kórczak my jedliśmy z ziemniakami Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • I jak z tymi udkami wyszło? Chc dziś robić ale...

    Zgłoszony przez Darionkaa89 na stycznia 11, 2020 at 07:56.

    I jak z tymi udkami wyszło? Chc dziś robić ale nie wiem czy to ma sens. Tam są kości 🙈

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super przepis.Bsrdzo nam smakowało

    Zgłoszony przez Otwarta76 na września 1, 2019 at 17:05.

    Super przepis.Bsrdzo nam smakowało

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super przepis. Żadnych uwag. Zjedliśmy z kaszą,...

    Zgłoszony przez Marlenik na kwietnia 9, 2019 at 17:54.

    Super przepis. Żadnych uwag. Zjedliśmy z kaszą, bo z chlebem jakoś mi się nie komponowało.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rodzince smakowało ...

    Zgłoszony przez Hadzia86 na grudnia 20, 2018 at 17:06.

    Rodzince smakowało Big Smile
    dałam mniej pieczarek. Bardzo dobry przepis Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • te udka to w calosci sie gotuje bo moj thermomix...

    Zgłoszony przez Annakmalkus na grudnia 12, 2018 at 16:05.

    te udka to w calosci sie gotuje bo moj thermomix jakby sie zacinal troche

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Po prostu świetne , dla osób nie przepadajacych...

    Zgłoszony przez Patka013 na października 16, 2017 at 13:26.

    Po prostu świetne , dla osób nie przepadajacych za papryka polecam zmniejszyć jej ilość o polowe smak i tak jest super

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczne Delikatny kurczak i pyszny sosik ...

    Zgłoszony przez mama_majka na czerwca 14, 2017 at 23:51.

    Bardzo smaczne! Delikatny kurczak i pyszny sosik tmrc_emoticons.) robiłam w TM5 i z samych piersi z kury tmrc_emoticons.) rewelka! Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczne robi to bardzo czsto

    Zgłoszony przez Dorot37 na czerwca 13, 2017 at 14:56.

    Bardzo smaczne, robię to bardzo często 😋😋😋😋

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • pyszne danie polecam dodaje jeszcze fasole...

    Zgłoszony przez amian3 na maja 9, 2017 at 22:00.

    pyszne danie polecamCooking 1 dodaje jeszcze fasole czerwona i wiecej pieczarek pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • super smaczne dodalem wiecej pieczarek wyszlo...

    Zgłoszony przez amian3 na maja 7, 2017 at 22:14.

    super smaczne dodalem wiecej pieczarek wyszlo super pozdrawiamSmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczne danie. Polecam!

    Zgłoszony przez Allutka na marca 23, 2017 at 00:37.

    Bardzo smaczne danie. Polecam!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszne! Do tego błyskawiczne w przygotowaniu!...

    Zgłoszony przez Askam75 na marca 5, 2017 at 11:01.

    Przepyszne! Do tego błyskawiczne w przygotowaniu! Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super danie, Polecam!!!

    Zgłoszony przez Mario Klosiu na lutego 2, 2017 at 18:20.

    Super danie, Polecam!!!Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pychota zdecydowanie polecam

    Zgłoszony przez anetaosiniak na lutego 1, 2017 at 08:33.

    Pychota zdecydowanie polecam Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszne!Kurczak mięciutki☺Zrobilam z piersi...

    Zgłoszony przez anna_78 na stycznia 16, 2017 at 17:20.

    Przepyszne!Kurczak mięciutki☺Zrobilam z piersi i mięsa z ud, dodalam wiedej paprykimi pieczarek.Palce lizać! 😍

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zarąbisty kurczak osobiście nie dałam wina ze...

    Zgłoszony przez Magdalena1987 na stycznia 8, 2017 at 16:21.

    Zarąbisty kurczak tmrc_emoticons.) osobiście nie dałam wina ze względu na dzieci a zamiast pieczarków bo akurat nie miałam dodałam kukurydzę tmrc_emoticons.) A i tak wyszedł smaczny tmrc_emoticons.) dzieciaki jadły aż im się uszy trzęsły tmrc_emoticons.) następnym razem troche dłużej pogotuje żeby kurczak sam odchodził od kości tmrc_emoticons.) ogólnie daje 5 tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Kurczak wspaniały, robiłam go już parokrotnie...

    Zgłoszony przez aliman29 na grudnia 11, 2016 at 14:24.

    Kurczak wspaniały, robiłam go już parokrotnie bo wszystkim bardzo smakuje SmileLoveCooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wychodzi super - przy czym daję więcej papryki i...

    Zgłoszony przez Pinus na grudnia 5, 2016 at 17:51.

    Wychodzi super - przy czym daję więcej papryki i pieczarek, a zamiast bulionu, soku i wody domowy przecier pomidorowy. Robię z kurczaka "prawdziwego" i mięso odchodzi idealnie od kości, co wazne na talerzu a nie jeszcze w garnku.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ja robiłam z podudzi z kurczaka ale niestety...

    Zgłoszony przez sisetka na października 24, 2016 at 08:39.

    ja robiłam z podudzi z kurczaka ale niestety całe sie rozwaliły, w smaku super, ale wygląd nie przypominał tego ze zdjęcia.. coś zrobiłam nie tak?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszny soczysty takiego przepisu mi brakowało.

    Zgłoszony przez Lilianna80 na października 19, 2016 at 15:04.

    Pyszny soczysty takiego przepisu mi brakowało.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacja! Zrobiłam z udek i

    Zgłoszony przez AnnaLandtec na września 22, 2016 at 15:09.

    Rewelacja! Zrobiłam z udek i podałam z ziemniakami. Pyszne!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • A można użyć piersi

    Zgłoszony przez mino na września 14, 2016 at 11:38.

    A można użyć piersi pokrojonej w kostkę, czy rozpadnie się w trakcie gotowania?

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszny pomysł na obiad!

    Zgłoszony przez Yania na września 8, 2016 at 19:20.

    Pyszny pomysł na obiad! tmrc_emoticons.) Zrobiłam z udkami i zamiast oryginlnego sosu pomidowego dodałam 300 g pomidorów po zmieleniu oliwy i czosnku plus pół małej puszki koncentratu pomidorowego (ok.100 g)Rewelacja! tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszny pomysł na obiad!

    Zgłoszony przez Yania na września 8, 2016 at 19:20.

    Pyszny pomysł na obiad! tmrc_emoticons.) Zrobiłam z udkami i zamiast oryginlnego sosu pomidowego dodałam 300 g pomidorów po zmieleniu oliwy i czosnku plus pół małej puszki koncentratu pomidorowego (ok.100 g)Rewelacja! tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne zarówno z kaszą

    Zgłoszony przez pawbry na sierpnia 23, 2016 at 21:50.

    Pyszne zarówno z kaszą gryczaną, jak i makaronem razowym

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszny...☺ Ja jeszcze

    Zgłoszony przez Magda341 na czerwca 10, 2016 at 10:53.

    Pyszny...☺ Ja jeszcze zapiekłam chwile w piekarniku  tmrc_emoticons.) Sosu nie robiłam oddzielnie tylko wrzuciłam pomidory z puszki wraz z cebula, papryka i winem

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • U la la... Pyszności. Dzisiaj

    Zgłoszony przez trabeczka na maja 5, 2016 at 16:12.

    U la la... Pyszności. Dzisiaj zrobione pierwszy raz i na pewno powtórze. Polecam i dziękuję za pyszny obiad  Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis przygotowywałam z

    Zgłoszony przez ElaMedalis na maja 3, 2016 at 22:09.

    Przepis przygotowywałam z pałkami kurczaka. Big Smile

    Zamiast przygotowywać oddzielnie sos, po poduszeniu celubi i czosnku dodałam 300g świeżych pomidorów.Dusiłam 8min/100stop czyli tak jak jest w opisie dot sosu. Dzięki temu nie musiałam myć naczynia tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.| Później dodawałam wszytsko tak jak w opisie. Po dodaniu pałek - obroty wsteczne Mieszanie. Pałeczki śliczne i pyszne.

    Smak super.

    Palce lizać. 

    danie do ziemniaczków / ryżu czy świeżo wypiekanych bułeczek.

    Cooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobre! Polecam z

    Zgłoszony przez bany30 na kwietnia 27, 2016 at 18:43.

    Bardzo dobre! Polecam z wielkim uznaniem. Troszkę dłużej gotowałam i bardziej doprawiłam ale to już kwestia własnych upodobań  Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • bardzo dobre danie, na pewno

    Zgłoszony przez Annetta na kwietnia 19, 2016 at 19:37.

    bardzo dobre danie, na pewno bede robic czesto

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przychylam się do pozytywnych

    Zgłoszony przez czania1980 na kwietnia 11, 2016 at 19:37.

    Przychylam się do pozytywnych komentarzy. Robilam pierwszy ale na pewno nie ostatni raz. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robiłam już dwukrotnie.

    Zgłoszony przez OlaŁ na kwietnia 8, 2016 at 23:22.

    Robiłam już dwukrotnie. Kupuję udka bez skóry  i kości (dostępne np. w Lidlu) i w ten aposób przygotowywane są wyśmienite.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszne danie! Ja zrobiłam

    Zgłoszony przez Liskova na lutego 27, 2016 at 14:52.

    Przepyszne danie!

    Ja zrobiłam z samym filetem z kurczaka, ale niestety się 'potrocił' w paski. Niemniej na smaku nie stracił i było bardzo dobre.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam, sos robi furorę a

    Zgłoszony przez annkan na lutego 27, 2016 at 09:38.

    Polecam, sos robi furorę a kurczak jest soczysty tmrc_emoticons.D Następnym razem spróbuję z samymi piersiami, bo jednak drobne kostki się poodrywały i pływały w sosie. Zamiast wina dałam ocet winny i nie dodałam gałki muszkatołowej, bo z mężem nie przepadamy za jej aromatem.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziś będę wykonywać to danie

    Zgłoszony przez Peti4 na stycznia 29, 2016 at 12:55.

    Dziś będę wykonywać to danie po raz kolejny. Pyszności tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Witam tez mam pytanie czy

    Zgłoszony przez ksawery18 na grudnia 20, 2015 at 21:35.

    Witam tez mam pytanie czy udka gotuje sie w calosci tzn z koscia?

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wspaniałe danie, sos

    Zgłoszony przez ezj na grudnia 10, 2015 at 11:30.

    Wspaniałe danie, sos wyśmienity.Trochę się bałam, że udka nie ugotują sie w tak krótkim czasie, ale wyszły fantastyczne soczyste i miękkie.  Będę z chęcią wracać do tego dania.  tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Danie robiłam już parokrotnie

    Zgłoszony przez aliman29 na grudnia 10, 2015 at 10:55.

    Danie robiłam już parokrotnie i za każdym razem smakuje wyśmienicie !!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczne danie polecam

    Zgłoszony przez ewelka85 na listopada 26, 2015 at 10:32.

    Bardzo smaczne danie tmrc_emoticons.) polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dałam połowę indyka, połowę

    Zgłoszony przez klusiaM na października 1, 2015 at 15:10.

    Dałam połowę indyka, połowę kurczaka. Wszystko smaczne

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczne danie:)

    Zgłoszony przez Dorota72 na września 14, 2015 at 20:36.

    Bardzo smaczne danietmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszne i idealne z ryżem

    Zgłoszony przez jolcia64 na września 7, 2015 at 11:55.

    Przepyszne i idealne z ryżem

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • surówka z papryki i

    Zgłoszony przez anetawilczewska na września 3, 2015 at 22:06.

    surówka z papryki i pomidorów?

    cóż to?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ja zrobiłam z podudzi

    Zgłoszony przez Babcia5 na września 3, 2015 at 20:17.

    Ja zrobiłam z podudzi kurczaka /odpada "zabawa" z kurczakiem tmrc_emoticons.;)/, a zamiast wina dodałam ocet winny cytrynowy, poza tym wg przepisu. Wyszło b.smakowite. Podałam - jako danie obiadowe - z ryżem i surówką z papryki i pomidorów. Znikło z talerzy w mgnieniu oka. Polecam, na moim stole zagości jeszcze nie raz.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Kurczaczek pyszny, soczysty.

    Zgłoszony przez Rybka 13 na sierpnia 31, 2015 at 21:53.

    Kurczaczek pyszny, soczysty. Gotowałam odrobinę dłużej, bo miałam duże udka. Godne polecenia.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dzisiaj zrobiłam na obiad,

    Zgłoszony przez aniad77 na lipca 30, 2015 at 20:41.

    Dzisiaj zrobiłam na obiad, jestem zachwycona, rodzina też, sosik doskonały a kurczak miękki, ja podałam z ryżem, idealne połączenie  Cooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo lubię to danie,robiłam

    Zgłoszony przez Mac na czerwca 12, 2015 at 15:06.

    Bardzo lubię to danie,robiłam już kilka razy,jest dietetyczne i smaczne i na pewno jeszcze nie raz zagośći na moim stole tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  •