Tłusty Czwartek

6 odpowiedzi | Ostatnie wpisy
Dołączył: 08.11.2010
Wpisy:
Punktów : 2400

Masz rację Uśmiech Znalazłam jeszcze kilka wytawnych propozycji, tj. warzywa w tempurze lub cieście piwnym, jajka po szkocku, wszystko smażone na głębokim oleju (inspiracja magazyn Kuchnia).

Pozdrawiam Mixi

Dołączył: 29.04.2011
Wpisy:
Punktów : 6683

A może tak jakiś przepis na golonkę? To też tłuste danie i baardzo dobre! :bigsmile:  Na przepisowni jeszcze chyba ni kt nie opublikował. Kto spróbuje? Mrugnięcie

GaBi

"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

Dołączył: 08.11.2010
Wpisy:
Punktów : 2400

widzę kilka pomysłów, które są raczej nowością, może uda się je Thermomixowo przygotować przed Tłustym Czwartkiem Uśmiech

Pozdrawiam Mixi

Dołączył: 17.01.2011
Wpisy:
Punktów : 11245

Tłusty czwartek to w naszym rodzinnym domu to pączki z marmoladą różaną, pączki robione z serka homogenizowanego i rogaliki z powidłami i cytrynowym lukrem  Uśmiech takie pyszności były zawsze co roku. A moja Babcia smażyła gigantyczne ilości faworków drożdźowych i racuchów z jabłkami Uśmiech

Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

Dziękuję Uśmiech

Dołączył: 30.11.2010
Wpisy:
Punktów : 6764

O tradycji Tłustego Czwartku  Władysław Broniewski napisał wiersz:

Góra pączków, za tą górą Tłuste placki z konfiturą, "Za plackami misa chrustu, Bo to dzisiaj są zapusty. Przez dzień cały się zajada, A wieczorem maskarada: Janek włożył ojca spodnie, Choć mu bardzo niewygodnie, Zosia - suknię babci Marty I kapelusz jej podarty, Franek sadzy wziął z komina, Bo udawać chce Murzyna. W tłusty czwartek się swawoli, Później czasem brzuszek boli." 

Pozdrawiam, Ela

____________

Mój blog kulinarny:

http://ziolowaszuflada.blogspot.com/

 :) 

Dołączył: 30.11.2010
Wpisy:
Punktów : 6764

Mixi, tego dnia królują pączki i faworki  Uśmiech  Oczywiście najsmaczniejsze są te smażone w domu. W moim domu rodzinnym babcia smażyła pączki na smalcu; smażyła też róże karnawałowe (zamiast faworków) z konfiturą z róży. A na obiad były pierogi z kapustą i mięsem  Język  Pyszne, polane skwareczkami  Całus  

Moja koleżanka, która wyjechała do Angli, mówi, że Anglicy też obchodzą to święto ale nie smażą pączki, tylko naleśni  Uśmiech  

____________

Mój blog kulinarny:

http://ziolowaszuflada.blogspot.com/

 :) 

Dołączył: 08.11.2010
Wpisy:
Punktów : 2400

Może w tym roku Tłusty Czwartek nie będzie składał się tylko z pączków i faworków? Podzielcie się zapomnianymi kulinarnymi, polskimi tradycjami. Jak sądzicie czy w innych krajach też małą tłustoczwartkowe potrawy?

 

Pozdrawiam Mixi