TRÓJKOLOROWY CHLEB jest to przepis stworzony przez użytkownika Edyta Mikulska. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

TRÓJKOLOROWY CHLEB

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

20 porcja/porcje/porcji

CIASTO ZIELONE

100 g cebuli
50 g masła
150 g szpinaku mrożonego
400 g mąki
40 g drożdży
1 MT ciepłego mleka
1 łyżeczek cukru
1 łyżeczek soli

CIASTO BIAŁE

300 g mąki
40 g drożdży
1 MT mleka
1/2 MT słodkiej śmietany
1 łyżeczek cukru
1 łyżeczek soli
1 łyżki nasion dyni
1 łyżki nasion słonecznika

CIASTO CZERWONE

150 g marchwi mrożonej
1 MT przecieru pomidorowego
1 MT mleka
1 łyżeczek soli
400 g mąki
40 g drożdży

Lista zakupów

6

41h 40min

Czas całkowity 1h 40min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
  W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Dodatek

Przygotowanie

TRÓJKOLOROWY CHLEB

CIASTO BIAŁE

1). Wszystkie składniki na ciastowyrobić czas3-4 min/obr Ciasto "Ciasto" wyłożyć

2).Ciasto zostawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość.

CIASTO CZERWONE

1).Marchew i przecier zmiksować czas1min/obr 7 zgarnąć ze ścianek,dodać 1MT mlekai miksować czas1/temp.50'C/obr.7

2).Dodać mąkę,drożdże,cukier,żółtko,sól i wyrabiać czas3min/obr Ciasto "Ciasto"

3).Ciasto pozostawić do wyrośnięcia,aż podwoi swoją objętość.

CIASTO ZIELONE

1).Podsmażoną na maśle cebulkę i szpinak zmiksować czas30s/obr.7

2).Dodać 1MT mleka,miksować czas1min/temp 50'C/obr7

3)Dodać mąkę,drożdże,żółtko,sól,cukier i wyrabiaćczas3min/obr Ciasto "Ciasto"

4).Ciasto pozostawić do wyrośnięcia,aż podwoi swoją objętość.

Z powyższych ciast po wyrośnięciu spleść dwa warkocze,posmarować białkiem i piec czas 40minut,temp 200'C

SMACZNEGO tmrc_emoticons.)

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Porady

Ciasto szybko rośnie,ze względu podgrzewania więc robimy jedno po drugim i splatamy. Splecione ciasto przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem lub wkładką do pieczenia.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.