Składniki
chleb
- 370 g ziarna pszenicy
- 150 g mąki gryczanej
- 30 g mąki pszennej lub krupczatki
- 350 g letniej wody
- 50 g świeżych drożdży
- 10 g soli
- 40 g octu
- 50 g ziaren slonecznika
- 50 g siemienia lnianego
- 50 g sezamu
-
6
-
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
Do "Blokada naczynia miksującego" wsypać 185 g pszenicy i zmielić 1 min/obr 10 ,przełozyć do innego naczynia.Czynność należy powtórzyć. Do pustego "Blokada naczynia miksującego" wlać wodę,dodać drożdże i miód i wymieszać 5-6sek/obr 3-4 , dodać zmieloną pszenicę, mąkę gryczaną i pszenną,sól,ocet, ziarna słonecznika, sezamu i siemię lniane.Wszystko wyrobić 5min/ "Blokada naczynia miksującego" /"Ciasto" . Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej masłem,można posypać płatkami owsianymi.Ja piekę w keksówkach silikonowych, więc nie muszę smarować Chlebek odstawic do wyrośnięcia ok 2 godziny. Piekarnik rozgrzać do 220*C. Przed włożeniem foremki, należy spryskać piekarnik wodą. Piec ok 40minut. 10 minut przed końcem pieczenia należy chlebek spryskać wodą, po upieczeniu będzie chrupiący. Upieczony chleb studzimy na kratce z piekarnika. Smacznego
ciasta na chleb
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzNiestety ale nie wyrósł
Niestety ale nie wyrósł
Goleń, bardzo dziękuję za ocenę mojego...
Goleń, bardzo dziękuję za ocenę mojego przepisu Pozdrawiam
Palce lizać. Polecam
Palce lizać. Polecam
Aniu dziękuję i pozdrawiam
Aniu dziękuję i pozdrawiam
Chlebek pyszny polecam
Chlebek pyszny polecam wszystkim bardzo smakował
Moje Kochane , próbujcie
Moje Kochane , próbujcie szczerze polecam,jest bardzo dobry i zdrowy Pozdrawiam
Mysle i ja, ze zdrowy
Mysle i ja, ze zdrowy Wypròbuje Grazynko, wyglada zachecajaco
Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni
Grażynko, upiekę na pewno.
Grażynko, upiekę na pewno. Wygląda ciekawie i pewnie jest bardzo zdrowy. Dzięki za przepis.
GaBi
"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"
Marzenko dziękuję wypróbuj
Marzenko dziękuję wypróbuj chlebek jest pyszny
Grażynko kochana kolejny
Grażynko kochana kolejny fajny przepisik super dodaje do wypróbowania brawo pozdrawiam
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję