agso193
Składniki
- 450 g wody
- 40 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 80 g mąki, razowej
- 90 g mąki żytniej
- 100 g mąki, pełnoziarnistej (np. Lubella)
- 450 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki oleju
-
6
55min
Czas całkowity 5minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
-
-
9
Przygotowanie
Do thermomixa wlać 450 g wody, dodać drożdże i łyżeczkę cukru. Podgrzać, czas 1,5 min/37st./obroty 2. Następnie wsypać mąki wg podanej kolejności, dodać sól i olej, wyrobić czas 2,5 min.
.Ciasto przełożyć do foremki (ok. 37x12x7cm), pozostawić do wyrośnięcia. Piec w temp. ok. 200 st.
50-60 min. Po wyciągnięciu z piekarnika chleb od razu posmarować wodą za pomocą
pędzelka (będzie miał błyszczącą skórkę). Piec
w temp. ok. 200 st.
50-60 min. Po wyciągnięciu z piekarnika chleb od razu posmarować wodą za pomocą
pędzelka (będzie miał błyszczącą skórkę).
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzBardzo fajny przepis,z ktorego wychodzi smaczny...
Bardzo fajny przepis,z ktorego wychodzi smaczny chlebek. Juz 4 raz piękę go w ciągu tygodnia.
Wczoraj upiekłam - jest przepyszny , dodałam...
Wczoraj upiekłam - jest przepyszny , dodałam ziarna słonecznika i siemienia lnianego
Witam, ...
Witam,
Nie wiem gdzie zrobiłam błąd, trzymalam sie ściśle przepisu. Proszę o rady.
Mi chlebek pieknie wyrósł, smakuje wybornie, ale niestety sie kruszy
Pozdrawiam!
Pychny, z reszty ciasta zrobiłam dwie...
Pychny, z reszty ciasta zrobiłam dwie bułeczki...one dopiero są zaje....e!
Ewelina
polecam
polecam
Zawsze do nagrzanego Lipiec1975:
Zawsze do nagrzanego Lipiec1975:
Wstawiać do zimnego, czy nagrzanego piekarnika?
Wstawiać do zimnego, czy nagrzanego piekarnika?
Pyszny , chrupiący i szybki. Urósł tak duży...
Pyszny , chrupiący i szybki. Urósł tak duży myślałam że z blaszki wypłynie
Wyszedł pychotka ! Nie użyłam mąki razowej a...
Wyszedł pychotka ! Nie użyłam mąki razowej a drożdży 32g. Urósł i nie śmierdzi drożdżami.
Bardzo dobry chleb. Zamieniłam mąkę...
Bardzo dobry chleb. Zamieniłam mąkę pełnoziarnistą na pszenicę orkiszową, którą zmieliłem w TM ale chlebek wyszedł extra. Polecam
Rewelacja będzie często u nas gościł.
Rewelacja będzie często u nas gościł.
Bardzo dobry chlebek
Bardzo dobry chlebek
Chlebek rewelacja polecam
Chlebek rewelacja polecam
WCZORAJ UPIECZONY I PALCE
WCZORAJ UPIECZONY I PALCE LIZAĆ
Chlebek pyszny potwierdzam i
Chlebek pyszny potwierdzam i polecam
Chlebek rewelacja,szybciutko
Chlebek rewelacja,szybciutko się robi,smakuje wyśmieniciemskórka mięciutka,na drugi dzień jest wciąż świeży.
Mój faworyt w chlebach z Thermomixa.Dziękuję za przepis.
Mój ulubiony chlebek.
Mój ulubiony chlebek. Dziękuję za przepis
Super przepis! Zagościł na
Super przepis! Zagościł na stałe w mojej kuchni. Wzbogacam go czasem słonecznikiem lub pestkami dyni.
Chlebek przepyszny, znika
Chlebek przepyszny, znika migusiem. Polecam gdyż swieżość zachowuje przez kilka dni i wcale się nie kruszy!!!
czy piekarnik ma byc
czy piekarnik ma byc nagrzany?
Super zamieniam kuchnię w
Super zamieniam kuchnię w piekarnie
CHLEB JEST POPROSTU
CHLEB JEST POPROSTU PYSZNY.CHRUPIĄCY.POLECAM WSZYSTKIM.MOJA SIOSTRA TEZ GO PIEKŁA I RÓWNIEŻ JEJ BARDZO SMAKOWAŁ.!!!
nierozumiały
nierozumiały